Svježa riba Brancin, hama ili orada na pari od začinskog bilja

Priprema:  30 min
Zahtjevnost:  

Svježa ribaBrancin, hama ili orada na pari od začinskog bilja

Ribu očistimo, zarežemo i blago začinimo s maslinovim uljem i morskom soli. Kuhamo poklopljeno na pari od začinskog bilja, češnjaka i maslinovog ulja bez okretanja ribe. Para dosta snažno i brzo termički obrađuje hranu te će riba brzo biti gotova (ovisno o veličini).

Napomena:

Riba će poprimiti aromu začinskog bilja, stoga dodajemo bilje koje nam odgovara.